Ya huele a Semana Santa en Almería, y no nos referimos al olor a incienso o cera de velas que recorre las calles al paso de las procesiones. Nos referimos al olor de los dulces típicos de cuaresma que inundan algunas casas, cocinas y confiterías almerienses.
Si te gusta la Semana Santa más tradicional de Almería, aquí tienes la programación completa de los actos y procesiones que tendrán lugar en la capital.
La Semana Santa en Berja se vive con pasión y con la tradición de sus pasos procesionales recorriendo las calles del centro histórico y sus barrios, un marco incomparable para aquellos que desean ver a las diferentes cofradías y sus diferentes pasos.
Hora que se acerca la época de cuaresma retomamos las viejas recetas y comenzamos a elaborar dulces que nos llevan a los recuerdos de niñez y cómo se realizaban en un entorno familiar para luego saborearlos. Pestiños, roscos, arroz con leche, borrachillos son algunas de esas maravillas que salían de aquella mezcla de olores de harina…
